kahvaltılıklarım:
>> 25 Ağustos 2009 Salı
mini pizzalar:
Birazda kahvaltılıklarımı paylaşmak istedim.bayat ekmeğim varsa muhakkak değerlendirrmek isterim..bu mini pizzalar hep beraber yapılan pazar kahvaltılarında harika gidiyorr...şmid gelelim tarifee..
malzeme:
- 1 adet bayat ekmek.
- 2 yumurta
- 1 adet küp küp doğranmış domates
- 1 adet küp küp doğranmış yeşil biber
- 100 gr küp küp doğranmış sucuk
- 200 gr küp küp doğranmış kaşar peyniri
- sıvıyağ
- arzuya göre baharatlar-tuz
- bir çay bardağı süt
Yapılışı:
- Ekmeği dilimleyip yağlanmıuş yada yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim.
- derin bir kasede tüm malzemeyi karıştıralım.
- Ekmeklerin üzerine harcı paylaştıralım.
- 160 derecelik fırında 15 dakika pişirelim.
afiyet olsun.....
Read more...ilk ödülüm..
blogumun yeni olmasına rahmen ilk ödülümü almış bulunmaktayım.ödülümü alınca çok mutlu oldum ve heyecanlandımm..ilk ödülümü canım arkadaşım ewcimen den aldım.sen ödülü paslarsın ve atarsında ben tutmam mı canımcımm...
ben de bu ödülü paylaşmak istiyorumm vee buyrun hanımlarr;
Ödül alanın yerine getirmesi gereken bazı sorumluluklar varmışş .sanırım bu sonuncu vee becerebilirsem 7 ilginç özelliğimi yazacağımm..başlıyalım bakalımm...
- saygıya önem veririm.sevmiyorsam da ve sevmiyorsan da saygı duy derim..
- kızlarım benim herşeyim.sakin dururum ama kızlarım söz konusu ise hemen aslan kesilirim..
- burcumun hiçbir özelliğini taşımam..kova burcuyum.özgürlüğüne düşkün olurmuş kovalar ama hiçte öle değilim.tam bir ev kedisiyim.
- sinirli canım sıkkınsa mutfakta oyalanmaktan büyük bir zevk alırım..özellikle suyla oynamak ve yemek yapmak beni rahatlatır.
- birinden bir şeyi yapmasını istediysem ve o dediğim anda yapılmadıysaayapılasaya kadar tekrarlarım(not:eşim bu huyumdan nefret ediyor...)
- kedi ve köpek yavrusundan korktuğum kadar hiçbirşeyden korkmamm..
- özel günleri hiç unutmam ve benim özel günleriminde unutulmamasını isterim.unutuluncada kendi kendi mi yerim...tavır yaparım..
Read more...
ilk mim imm.....
>> 17 Ağustos 2009 Pazartesi
Read more...
>> 13 Ağustos 2009 Perşembe
hep marmelattan gidiyorum ama napıyım..benim evdekiler bayılıyor bu marmelata.hersene bahçemdeki çilekleri toplayıp kayınvalideme yollardım.kayınvalidem yapsın diye.ama bu sene dedim ki kendi kendime" neden ben de yapamayayım kii"denedim ve başardım.eşim ve kızım tarafınfan da onaylandıı...işte tarifi...
malzeme:
- 1 kilo olgun çilek
- 1 kilo şeker
- 1 limon suyu
Yapılışı:
- çilekleri saplarından ayırıp bir süre suda bekletelim.
- daha sonra bir sıra çilek bir sıra şeker olacak şekilde bir kaba dizin.
- böylece bir gece ağzı kapalı olarak bekletin.
- daha sonra ateşe oturtun ve şeker eriyip şurup kıvamına gelene kadar kaynatın.
- bir kevgir yardımı ile çilekleri şuruptan süzüp çıkarın
- kapta kalan şurubu kaynatarakkoyu bir kıvama gelmesini sağlayın.
- koyulaşan şerbete çilekleri atıp yeniden birlikte pişirin.
- pişen çilekleri tekrar bir kevgir yardımı ile şuruptan süzüp çıkarın.
- iyice ezin.
- şerbetin içine tekrar atıp limon suyunu da ilave edip 3 dk. daha kaynatıp ateşten alıp cam kavanozlara koyun.
- soğuyunca ağızlarını kapatınn...
afiyetlerr olsunnn...
Read more...
kayısı marmelatı
kayısı marmelatı:
bahçemdeki kayısılardan topladım vee ilk defa deneyerek kayısı marmelatı yaptımm...tabii ki de ilk göz ağrım ecem le birliktee..bu arada o kırmızı ojeli kokoşta benim küçük cadımmm...ee o tadına bakmadan olur muuu???
bu leziz tarifi sizinle paylaşmak isterim...
yapmak isteyenlere malzeme ve tarifi..
malzeme:
- 1 kilo kayısı
- 1 kilo şeker
- 1/4 limon suyu
yapılışı:
- kayısıları yıkayıp biraz suda bekletelim.
- daha sonra kabuklarını soyalım ve çekirdeklerini çıkaralım.
- kayısıları rondodan geçirelim.
- bir gece şekerde bekletelim.
- sabah kaynatalım.
- dilediğimiz kıvama gelince limon suyunu ilave edelim.
- cam kavanozlara koyup soğuduktan sonra kapakları sıkıca kapatalım..
afiyet olsunnn...
Read more...atkı-bere takımı...
>> 8 Ağustos 2009 Cumartesi
atkı ve bere takımı..
evveettt örgülerimi depaylaşmak istedimmm...
öncee esmer fıstık mankenin evcimenin cimcimesine çok teşekkür
ederim.
ben bu örneği nako
nun sitesinden buldummm....buyrunn..
kolay gelsinn.....
brovni...
>> 7 Ağustos 2009 Cuma
Browni:
Hanımlar meraba....
ben aranıza yeni katılıyorum vee ilk tarifim ailecek beğenerek yediğimiz browni.aslında bu tarif tepsiye göre ama ben bunları kalıplara yapıyorum.ikrami ve sunumu harika ve kolay oluyor.umarım beğenirsiniz..
çok laf yapmadan tarifi vereyim..
malzemeler:
2 yumurta
2 su bardağı şeker
yarım sana(erit)
1 su bardağı sıvıyağ
2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı kakao
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 su bardağı ceviz
Yapılışı:
- yumurta-şeker-erimiş margarin-sıvıyağ-süt-kakaoyu çırpalım.
- bu karışımın yarısını ayıralım.
- kalan karışıma un-kabartmatozu-vanilya ve ceviz ilave ederirek çırpalım.
- karışımı kalıplara(isterseniz tepsiye)dökelim.
- 180 derecelik fırında 35 dakika pişirelim.
- fırından çıkardığımız brownilerin üzerine ayırdığımız karışımı eşit şekilde dökelim.
afiyetler olsun hanımlar...
Read more...