kayısı marmelatı

kayısı marmelatı:

bahçemdeki kayısılardan topladım vee ilk defa deneyerek kayısı marmelatı yaptımm...tabii ki de ilk göz ağrım ecem le birliktee..bu arada o kırmızı ojeli kokoşta benim küçük cadımmm...ee o tadına bakmadan olur muuu???
bu leziz tarifi sizinle paylaşmak isterim...
yapmak isteyenlere malzeme ve tarifi..









malzeme:

1. 1 kilo kayısı
2. 1 kilo şeker
3. 1/4 limon suyu

yapılışı:

1. kayısıları yıkayıp biraz suda bekletelim.
2. daha sonra kabuklarını soyalım ve çekirdeklerini çıkaralım.
3. kayısıları rondodan geçirelim.
4. bir gece şekerde bekletelim.
5. sabah kaynatalım.
6. dilediğimiz kıvama gelince limon suyunu ilave edelim.
7. cam kavanozlara koyup soğuduktan sonra kapakları sıkıca kapatalım..

afiyet olsunnn...