arpa şehriye salatası..

arpa şehriye salatası

örgü dünyasında 3, mutfak etkinliği olarak salata ve bulgur işi yapıyoruz ve ben de severek yediğimiz arpa şehriye salatasını yaptım ve sizlerle paylaşmak istedim.bu arada forumumuza herkesleri bekleriz..

Malzeme:

• 1 paket arpa şehriye
• sarımsaklı yoğurt
• mayonez
• 2-3 havuç
• salatalık turşusu
• 2-3 taze salatalık
• dereotu-maydanoz

yapılışı:

• arpa şehriyeleri haşlıyoruz.
• diğer tarafta sarımsaklı yoğurdun içine mayanoz -salatalık turşusu-taze slatalık-dereotu maydanoz ve rendeleyip sıvıyağda sotelediğimiz havuçları katıp karıştırıyoruz.
• arpa şehriyeler haşlanıp süzüldükten sonra harçla birleştiriliyor ve afiyetle yiyoruz.

afiyetler olsunn..