pastalar:

ağlayan kek




ben bu keke bayılıyorumm..hem çok hafif oluyor hem de çok basitt.bu kekin adını ilk duyduğumda "allah allah keke ağlar mı"diye saçma sapan bişi demiştim.ama yediğimde hayran kaldımm..bazen aile içi doğumgünlerinde hemen yaparım.lafı fazla uzattın hadi tarif diyenleri duyar gibiyim.buyrun tariff...

malzeme:

kek malzemesi:

• 4 yumurta
• 3 türk kahve fincanı şeker
• 3 türk kahve fincanı un
• 2 kaşık süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1,5 yemek kaşığı kakao

üzeri için:

• 2 su bardağı soğuk süt
• 1 paket krem şanti
• 1 paket çikolata sosu

yapılışı:

• yumurta ve şeker iyice çırpılır.
• içine süt ve kakao katılıp iyice çırpılır.
• ardından unu ve kabartma tozu katılıp bir güzel karıştırılır.
• 175 derecelik fırında 35 dakika pişirilir.
• fırında çıkınca sıcak sıcak üzerine 2 bardak soğuk süt dökülür.
• daha önceden hazırlayıp buzdolabına kaldırdığımız krem şanti üzerine sürülüp 1-2 saat dolapta bekletilir.
• üzerine çikolata sosu dökülüp 1 gece buzdolabında beklettikten sonra servis yapılır.

afiyet olsun..