mercimek köftesi..

>> 9 Mayıs 2010 Pazar

mercimek köftesi..



  1. malzemeler:
  2. 2 su bardağı kırmızı mercimek
  3. 1,5 su bardağı ince bulgur
  4. 3 su bardağı su
  5. 1 soğan
  6. 1 demet marul
  7. tuz-kimyon pul biber
  8. 2 yemek kaşığı salça
  9. sıvıyağ
  10. 1 adet limonun suyu
  11. yapılışı:
  12. mercimeği 3 su bardağı suda haşlayalımdaha sonra ine bulguru ilave edip karıştıralım ve kabarması için bezle saralım.diğer tarafta soğanı ince ince kıyıp sıvıyağda kavuralı salçasını ve baharatlarını ilave edelim.marulu da invce ince kıyalım.kabaran mercimeğe sosunu limonunu ve marulunu ilave edelim.yoğuralım ve köfte şeklini verip afiyetle yiyelimm...


3 yorum:

maibeyaz 30 Mayıs 2010 03:48  

ayyy nefis görünüyor abla eline sağlık...

utkunun annesi 15 Temmuz 2010 09:57  

biber salçası az bibi görünüyo onsuz mercimek köftesi düşünemiyorum yinede elinize sağlık

    © Cimcimelerin Annesi. Friends Forever Template by Emporium Digital 2009

Back to TOP