kurabiyelerim..

elmalı kurabiye.....


evveett gene ara vererekten geri geldimm.çok ara veriyorum farkınfdayım.bu sefer tatlı tatlı geri geldim.severek takip ettiğim ve üye olduğum örgü dünyasında mutfak etkinliğinde yaptığım kurabiyeyi sizinle de paylaşmak istiyorum.deneyenlere şimdiden afiyet bal şeker olsun..

malzemeler:

1. 1 paket margarin(oda sıcaklığında)
2. 3 yemek kaşığı yoğurt
3. 2 yemek kaşığı pudra şekeri
4. 1 limon kabuğu rendesi
5. 3 su bardağı un
6. 1 paket vanilya
7. 1 paket kabartmatozu
8. 2 elma
9. 1 tatlı kaşığı tarçın
10. 2 yemek kaşığı toz şeker
11. ceviz.

İç malzemenin yapılışı:

1. elmaları rendeleyelim.
2. içine 2 kaşık toz şeker ilave edelim.
3. ocağa alalım.
4. suyunu çekeseye kadar pişirelim.
5. daha sonra tarçın ve ceviz ilave edip altını kapatalım.

hamurun yapılışı:

margarin-yoğurt-pudra şekeri-limon kabuğu rendesi-un-kabartma tozu ve vanilyadan kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim.hamuru 4 eşit parçaya bölelim.parçaları merdane yardımı ile çok ince olmayacak şekilde açıp 8 eşit parçaya bölelim.iç malzemeden koyup sigara böreği gibi saralım.160 derecelik fırında 25-30 dakika pişirelim.soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpip afiyetle yiyelim..